【台中太平】葵珈琲AOI Coffee Roaster-早晨7點就能去的咖啡廳,帶杯咖啡上班都來的及!

「要不要去咖啡廳喝咖啡?」
「現在?它只營業到下午四點耶」看著手錶指著三點整

三點十分;
兩人一路上又聊又笑騎著機車,沒過多久就到了咖啡廳,前一晚在網路上意外找到的葵珈琲,搜尋地址居然只距離家約十分鐘,而且還是間有質感的咖啡廳,如同挖到寶一般的驚喜,馬上空出隔天的時間前往。一路上經過工業區,先是很濃的塑膠味,接著是滿滿的魷魚絲味撲鼻而來,很難想像在太平這種工業區林立的地方,居然會有這麼一間厲害的咖啡廳誕生。

葵珈琲AOI Coffee Roaster

地址 : 台中市太平區新平路一段129號
營業時間 : 週二至週四 07:00-16:00、週末 08:00-17:00 ,每週一及週五公休
電話 : 0933 403 909
平均消費 :  150元/人

按我看葵珈啡地圖

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到了店裡,由於接近傍晚打烊時間,許多客人都選擇外帶,可看著店內的環境實在讓人無法拒絕,即便店員提醒四點營業結束,依然調皮的在店內待到打烊的那一刻。不過也是因為如此,我們包下了整個咖啡廳,享受著專屬於我們的時光。

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點好餐後,便本能般的在店裡四處晃晃拍照,

說也奇怪,店內小小的空間卻反而讓人感到溫馨自在,店內的裝潢和色調,完全就是打中我心裡家的模樣,多希望每天一回到家打開門,迎接而來的就是這麼舒服的空間,未來若是有一間個人的小廚房或咖啡吧檯,我想我會翻出這篇文章,好好參考研究一番。

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桌邊有自助式茶水,店內乾淨整潔心情便覺得愉悅,連茶壺裡的水看起來都閃閃發光似的,發呆了一陣子,沒過多久餐點便送上來了。

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▎原味貝果 Bagel   $30

「一塊好的貝果,永遠不是取決於裡頭夾了什麼配料,而是貝果本身的麵團基礎」

喜歡吃無調味麵包的旅伴,原先想點個鹽之花麵包,但不碰巧今天店內剛好沒有供應,最後改選擇了原味貝果,依然堅持不加任何果醬或蔬菜。
一送上桌,看著這個白蒼蒼不起眼的貝果,心裏原先稍微鄙視它幾分,可後來吃下去後完全震驚,不同於以往的硬貝果,葵珈琲的貝果口感軟而扎實,加上烤箱烤過,熱騰騰的讓人無法拒絕,這真的是一顆沒加果醬我也能吃光光的貝果。

葵珈琲自家烘培麵包皆使用日本熊本麵粉。

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▎檸檬磅蛋糕 Lemon Pound Cake   $80

以前我不太愛吃磅蛋糕,總覺得磅蛋糕又乾又無聊,倒不如點些鮮奶油類蛋糕,可不知怎麼的,今天心血來潮點了一塊磅蛋糕,或許又是被上頭的那個草莓給吸引了吧。

切下蛋糕,手指便感受到蛋糕非常扎實,吃下後,滿嘴的檸檬香氣在嘴裡擴散開來,即便上頭抹上一層薄薄的糖霜,整體蛋糕依然是酸酸甜甜的口感完全不膩,總會讓人想一口接著一口。加上鮮奶油,這樣的磅蛋糕非但不乾不無聊,反而讓我有點愛上了,回家後還是很想念這款磅蛋糕。

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除了這款磅蛋糕,店內還有一般常見的切片磅蛋糕,至於味道是否一樣好吃,就等著你們去試試了。
但如果你也是以前不愛吃磅蛋糕的人,試試看我點的這款磅蛋糕吧,肯定不會失望的。

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▲這麼好看的蛋糕真的會讓人捨不得把它吃下肚,只能在吃下前多看幾眼,讓它留在我的回憶裡了

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▎拿鐵  Caffè Latte (ice)  $100

除了麵包之外,店內還有自家烘培的咖啡豆和果醬,使用自己烘培的咖啡豆煮出來的拿鐵,咖啡不酸不澀,鮮奶也加的蠻多的,整體來說奶味較重,喝起來的口感非常滑順,愛喝奶多的拿鐵的人一定會喜歡。

對了!拿杯子一定要小心喔,下寬上窄很容易就滑掉了 (不要問我為什麼知道…)

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▎咖啡檸檬蘇打  Lemonda Espresso Soda $120

翻閱菜單突然看到咖啡檸檬蘇打,讓我們猶豫了一陣子到底要不要點,想試試看卻又覺得前方是個未知的味道。
至於真的喝下後,剛入口是充滿氣泡的蘇打佔滿整張嘴,隨後淡淡的檸檬酸馬上緊接而來,而當你還滿臉納悶時,帶點焦焦的咖啡香成為最終嘴裡殘留下的味道。喝了一口你肯定無法理解,就會接著第二口、第三口的喝著,說來神奇,貌似還一臉疑惑時,就將整杯咖啡喝完了。

所以你問我好或不好喝,口味很特別,喜歡嘗試新鮮口味的人一定要試試看。
至於我二訪會不會再點,我想答案是肯定會的,因為我壓根還沒好好摸透這杯咖啡的味道,既莫名又神奇。

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姊妹倆人喜歡去咖啡廳的理由,除了愛喝咖啡之外,發現這些地方的共同魔力便是能讓頭腦冷靜下來思考,總是會在咖啡廳裡蹦出一些新點子或更好的想法,現在在距離家十分鐘的路程就有這麼一間咖啡廳,對於住在稍微郊區的我來說是一件非常幸福的事,未來若是有空閒時間,卻又沒地方好去,這裡絕對會是我的首選之處。

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後來,在店內看著牆上的月曆,突然想起先前在一段影片裡看過這麼一段話,希望可以分享給你們

2019的最後一個月份來臨,不曉得大家年初時給自己訂下的目標已經達成了多少百分比?
如果發現自己根本一件事都沒完成也不用感到灰心,2019不是還沒結束嗎?12月份才剛開始呀,從現在開始執行其中一件,完成後再持續下一件就行了,在年尾前給自己一個好好的交代吧!

而我的目標依然持續的在進行著,希望能有更多的人喜歡我們的文章和在裡頭找到更多的成就感。
正在看文章的大家,一起加油努力吧

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下午四點整,
休息了片刻,實在不願意耽誤老闆的時間,四點一到我們便快速的用完餐點收拾離開了。
離開前依依不捨的看著店內的一切,有種相見恨晚的感覺,從裝潢到桌上我們用完餐後的餐具,一切都是那麼的和諧舒適。

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離開前和老闆娘聊了一下天才知道,純白的鐵皮屋配上深色木頭外觀,整間店都是由老闆和老闆娘親手改造的,在去之前用google地圖看過它以前的模樣,完全像是脫胎換骨了一般,如今變得這麼漂亮、質感相信店家一定花了很多的心力。

除了裝潢,餐點也讓我很驚訝,絕對不是路邊隨便賣賣應付客人的甜點,每一道甜點、飲品都能看出店家的用心,只有用心做的每一道料理,客人吃下後才會覺得印象深刻,實在很感謝店家又讓我學到了一課,用心做好目前的事,總會有人看見你的努力。

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二訪時再見了,葵珈琲!
我肯定會在裡頭坐到屁股痛非得站起來為止。

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