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旅行到了最後一個夜晚,連續吃了好幾天的韓式料理,還是忍不住想念起中式料理,因此今晚決定吃些偏中式的餐點,從南山首爾塔慢步下來,我們走進明洞商圈裡,尋找巷子裡的美食,最後將腳步停在了明洞餃子前。

走進店內,店員告知我們需要稍微等待一下,店內的座位數不多,但幸好翻桌率算快,約莫過了5分鐘便有了位置。


明洞餃子

地址 : 首爾特別市中區明洞10街29 , 서울특별시중구명동10길29
營業時間 : 週一至週日 10:30-21:30

按我看 明洞餃子 地圖

翻開菜單,裏頭只有兩頁,因為每個看起來都很美味又特別,後來我們決定每個都叫上來吃吃看。
除了台灣也能看見的餛飩麵(類似),店內居然還有賣豆漿麵,冰冰冷冷的很特別。

沒過多久餐點便送上桌,餓昏的我們迫不及待趕快試吃這久違的中式料理。

칼국수 / 刀削麵  Chopped noodles  ₩9,000

雖然說是刀削麵,但和台灣平常看到的刀削麵還是不太一樣,反而比較像台灣的餛飩麵,上頭撲滿的肉燥有種陽春麵的味道,熱騰騰而且清爽不油膩的湯頭,真的讓人一口接著一口。

만두 / 餃子 Dumpling   ₩10,000

餃子一上桌,一群人的目光都轉到它身上
在韓國吃到的餃子,皮薄內餡非常多而且吃起來很扎實,味道也很夠。
如果是喜歡是皮薄餡多的人一定會喜歡,不過我是皮厚派 (笑)

另外還有附上一碗刀削麵的湯(真的一模一樣)

비빔국수 (冷)  /  拌麵 Spicy noodles ₩9,000

  似乎在冰箱待過兩個小時的冰乾拌麵,配上韓國辣醬、有彈性的麵條,最後放上小黃瓜絲撒上白芝麻,吃起來清爽帶點微辣,非常過癮,吃麵時發出的「簌簌簌」聲音,是我對這碗麵最致高的敬意。

콩국수(冷) / 豆漿麵 Soybean  ₩9,000

最後一道豆漿麵,很難想像冷的湯麵 (冷麵在韓國很常見)
一上桌我們先是愣了三秒,接著鼓起勇氣拿起筷子吃
沒想到居然沒有想像中的突兀,豆漿湯很濃郁卻不會有很重的豆味,
麵條一樣是非常的有彈性,相較於其他幾個餐點,
豆漿麵是裡頭最為清淡,吃起來最舒爽的餐點。

此道料理適合喜歡吃清淡食物的人。


這次在明洞餃子的體驗總體來說真的太棒了,
除了撫慰我們想吃中式料理的心靈,更讓我們嘗試到新的食物,
而且無論是菜單上的哪一樣都很好吃。

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