敲碗~介紹三間姊妹二訪以上百吃不厭潮州美食給大家,雖然姊妹不住潮州但很常往潮州跑,潮州美食多、好玩的景點也很多,上次還在潮州吃到一碗60元的牛肉麵!這次本來要二訪分享可惜當天公休,除了屏東市以外,潮州可是屏東數一數二的熱鬧小鎮,廢話不多說~吃飯皇帝大

錦記肉圓

地址:屏東市大連路58-2號

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錦記肉圓(二訪)

我們真的很愛吃肉圓,去彰化一定要吃,跑來屏東也要吃,第一次來訪是無意間找到的美食,那時候肚子很餓想說也不挑了,深藏在潮州大圓環旁巷子裡的肉圓,記憶中肉圓還不錯吃,沒有點鍋燒意麵,看隔壁桌吃鍋燒意麵吃的津津有味,這次也要來點看看,到底好不好吃呢?


看到肉圓10塊銅板價!現在還有10元的肉圓,真是讓我大吃一驚,算了沒想什麼,應該很小顆吧!

哇!這份量真是令人銷魂阿~蒸肉圓,一碗3顆,一旁的湯汁就是精華,光看照片就讓人口水直流,頓時覺得,寫文章好討厭阿XD明明很餓卻還要先拍照,肉圓皮薄嫩完全沒有油膩感,這就是蒸肉圓的好處

外皮口感很Q,入口即化,肉塊也很夠味,配上湯汁整個就是完美

3顆30元肉圓就可以飽足一餐

鍋燒意麵50元,看肉圓不夠,還有鍋燒意麵,一樣銅板價錢,湯頭也很夠味,麵條軟硬度剛剛好

潮洲阿倫冰店

地址:屏東縣潮州鎮新生路149號原味旗魚黑輪

電話:08 789 2202

營業時間:周一~周五(09:00–22:50)

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阿倫燒冷冰(四訪)

吃飽飯後~就是飯後甜點~雖然大心感冒才剛好,來到潮州還是抵不了它的誘惑,想說都一趟來了怎麼可以不吃,一樣在圓環旁注目招牌阿倫燒冷冰,雖然端午周末潮州下起豪雨,但人潮一樣未減少,每次來到潮州覺得不吃碗燒冷冰就像沒來過一樣

每次點餐一定都要排隊伍,店家也準備好滿滿的備料在桌上,阿倫燒冷冰是超過50年的老店,顧名思義就是剉冰下面加熱湯圓~可以吃到冰的涼爽感,又可以吃到帶點溫熱感的湯圓

滿滿的芋頭看了又再次銷魂~

綜合燒冷冰+煉乳50元,綜合燒冷冰45元

說到吃燒冷冰可是有撇步的喔,招牌上面有提醒食客們

1.不要攪拌
2.從旁邊由下舀起來吃
3.先吃湯圓

不要攪拌~很重要,因為冰融化很快,二來從一旁舀起來吃還可以吃到一點溫熱感

接下來吃湯圓嚕~包花生的湯圓,雖然在吃剉冰,但先吃湯圓也是有用意的,要吃到有燒燒的感覺要趁早挖起來吃

每一碗的湯圓好像只有一顆,那麼炎熱的天氣,吃完湯圓冰也慢慢開始融化了

圓仔好Q彈喔,還有許多綠豆蒜、紅豆陪襯,夏天能夠來一碗真的非常退火消暑,要往墾丁的朋友,可以順道嚐嚐這美味的燒冷冰

原味旗魚黑輪

地址:屏東縣潮州鎮延平路13號

電話:08 780 2518

營業時間:周一~周日(12:00–20:30)

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原味旗魚黑輪12元一支(五訪)

說到潮州還有一家必吃黑輪,當地人一定都會推薦這家人潮不輸燒冷冰,原味旗魚黑輪,別說姊妹私藏了,每次買回台南一定是20支起跳買的,這家也位於潮州大圓環旁(文末附)

它們家的旗魚黑輪姊妹真的很推薦,使用新鮮旗魚製成,與夜市吃起來的口感不太一樣

滿滿的排隊人潮每個都是在點旗魚黑輪,因為需要現炸,看到老闆都是十幾二十支在炸,手忙腳亂,無包蛋有包蛋一支都12元(個人建議選有包的,廢話XD),炸得酥脆有彈性


建議先吃飽再開車,因為香氣四溢會讓人受不了,到底為什麼要晚上來一篇美食的文章呢?看得我都餓了!休假立馬要殺去潮州了~~來吧來吧~姊妹不私藏地址給你了

 


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景點 ▎獅頭庄-水農場-親子新天地,環湖、踩船、放風箏,100元玩整天
海景咖啡廳 ▎愛情海岸景觀咖啡餐廳-前往墾丁路上的海景咖啡廳,墾丁景點
海景咖啡廳 ▎好樂.杯冰HOLI ICE CUP|南洋風露天咖啡|墾丁景觀咖啡
咖啡廳 ▎大和頓物所-屏東也有玻璃咖啡屋,玻璃落地窗超好拍|屏東竹田咖啡館
 

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