不知道你們維繫情侶之間的感情、保持新鮮感的方法是什麼呢？

對我來說，即使是和另一半交往已久日子趨於平淡，也要偶爾陪著對方做他喜歡的事，像是一起去看一場他愛的籃球賽，陪著我看一場浪漫不切實際的愛情電影，去一個我們從來沒去過的地方冒冒險…等，最近范先生跟我說他很想吃西班牙燉飯，行動派的我馬上就陪著他來吃了

La MESA西班牙餐廳 地址:台北市大安區延吉街137巷33號 電話:(02)2778-7676 營業時間:週一～週日，17:30-23:00、週五、週六營業時間至凌晨24:00 低消:500元，加收10%服務費 按我看La MESA西班牙餐廳地圖

La MESA靠近捷運國父紀念館站，從1號出口約2分鐘的路程即可到達，隱身在小巷子裡的La MESA，得要睜大眼睛才找得到它，傍晚時刻，店裡透出微微溫暖的黃光，抬頭一看二樓的植物也從欄杆探出頭來

最近天氣漸冷，店內一顆顆金黃色的燈泡讓心裏暖和了起來，下班之後有空閒時間的話，我想來這裡小酌幾杯也是不錯的選擇

店員親切的引導我們到二樓用餐，我們那天預約5點半，點完餐後陸陸續續都有客人進來，店內位子不算多，提醒大家來的話要記得提前預約才不會撲空

二樓牆壁使用紅磚來砌牆、佈置，視覺上看起來更溫暖了一點，加上牆壁上那寬寬的鏡子，讓整個空間看起來更加寬敞

入位之後店員很親切的幫我們盛水，還幫我們點起了蠟燭，頓時間變得好有氣氛，我開玩笑問了范先生說「點了蠟燭我看起來是不是比較漂亮呀？」沒想到他居然回我「有！」看來我得去買整箱蠟燭囤貨了（笑）

季節限量菜色

酒單

除了菜單上的餐點，店家會不定期的更換菜單及酒單，讓顧客有更豐富的選擇，每次聽到有隱藏菜單就覺得不點來試試好可惜啊！真是太容易受到誘惑了（嘆氣）

meina很喜歡店裡的某些設計、裝潢，像是一樓門口掛著大衣和紳士帽，彷彿像回到家了一樣可以脫下大衣得到放鬆，而許許多多的小角落，都點了小蠟燭，看似不起眼，卻讓人感到溫暖

Sangria招牌西班牙水果酒 ＄250

回想起剛跟范先生在一起的時候，他第一次送我的歌曲就是Blake Shelton的Sangria，一看到酒單上有這一項，馬上興奮地說我要這個

Sangria是西班牙最具代表的飲品，選用果味豐富口感適中的紅酒為基底，搭配新鮮柳橙、蘋果以及肉桂棒，泡製48個小時而成，一入口酸酸甜甜的，入喉後酒香便慢慢在嘴裡擴散，酒氣不會很重，不愛喝酒的女孩子也一定會很喜歡（未成年請勿飲酒）

Housewine 白酒Bodega Santa Cruz ＄230

點了Sangria後我們讓店員向我們推薦另一款酒品，店員說店內的Housewine 白酒可以試試，非常適合搭配今天點的餐點飲用，白酒酸度比較明顯，喝起來順口（未成年請勿飲酒）

烤西班牙香腸與杏鮑菇 ＄200

使用自製的西班牙香腸和杏鮑菇，加上油封的蕃茄丁、洋蔥丁及蒜末翻炒，備註：油封是將食材浸在溫度很低的油中，再以烤箱低溫烹調，過程中，油脂溫度不會高於攝氏88～93度，如此便不會像油炸一樣讓食物流失水分和風味，還能煮的美味香軟，不過烹煮時間較長，是一種耗時的料理方法

杏鮑菇鮮脆、香腸紮實嚼勁和酸度十足的蕃茄丁

火烤茄子佐瑞司塔起司 ＄280

隱藏版菜單火烤茄子佐瑞司塔起司，光聽名字的時候就覺得這道料理好酷，怎麼會在茄子裡頭放上起司呢？人稱好奇寶寶的我們兩個馬上決定點這一道來試試

茄子並非我們平常在台灣吃到的茄子，選用果肉硬實的日本圓茄，較適合火烤，裡頭包著滿滿的瑞司塔起司後捲起，上頭放上帕馬森起司和芝麻葉點綴，再豪邁的淋上酸度足夠、清爽的番茄醬汁

店員提醒要趁熱吃，一切開來滿滿的瑞司塔溢出，放入嘴裡番茄的酸先挑逗你的味覺，接著濃郁的起司在嘴裡擴散開來，軟而不爛的圓茄帶出口感，一道非常衝擊味蕾的料理，獲得我和范先生的一致好評（大愛）

酥炸海鮮佐香菜莎莎醬 ＄300

meina是一個很討厭香菜的人，聽了店員解釋香菜使用義大利的香菜不會有很重的香菜味，所以我決定給香菜一次機會（？吃起來真的沒有那麼重的香菜味，我可以接受，甚至還沾了一大匙呢！

酥炸海鮮有鮮蝦、花枝、鯛魚片，蝦子貼心的撥好殼，吃的時候只須去尾，花枝有嚼勁卻不會咬不斷，鯛魚片外層酥脆裡頭軟嫩

而醬汁的部分除了剛剛說的義大利香菜之外，還加入了檸檬汁，很喜歡這種酸酸的醬，很開胃

經典西班牙海鮮飯 ＄950

店員看我們前菜、小菜都吃得差不多時，會幫我們清理桌子、換上新的餐具，接著將剛出烤箱熱騰騰的西班牙海鮮飯端上桌，還沒開動之前就先來場視覺饗宴，四隻大大的天使紅蝦豪邁地擺在鐵鍋上，旁邊的花枝、貽貝、西班牙香腸、雞腿肉也毫不手軟的鋪在上頭

西班牙海鮮飯使用西班牙進口的鐵鍋以及Bomba圓米

從生米熬煮將番紅花海鮮高湯吸收進去，接著放入烤箱烘烤使其表面及鍋底產生鍋巴，范先生平時就喜歡吃硬度高一點的米飯，這個Bomba圓米的硬度非常適中，加上廚師掌握火候時間恰當，是非常道地的西班牙燉飯，不過如此大的份量，加上前面吃了前菜兩個人真的吃不完，建議三到四人吃會比較剛好

天使紅蝦

店員說天使紅蝦會有點難撥是正常的，並不是不新鮮，meina以前不愛吃大蝦，覺得小蝦比較有嚼勁，但這個天使紅蝦不僅鮮甜，嚼勁十足更是讓人意外，馬上叫范先生把四隻蝦都撥好！（笑）

店員服務

在吃這道海鮮西班牙飯時，店員會隨時幫我們裝水、更換新的盤子保持我們的桌面乾淨，除了方便之外更讓人感受到店家的貼心、細心，著實感動！

後記：每一道餐點精緻有巧思，加上店員親切細心，讓人有種賓至如歸的感受，再也不必跑到遙遠的西班牙就能吃到如此道地的Tapas及海鮮飯了！

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