懶人包|台中西屯一日遊,我們走在田間小路,短暫逃離都市生活

上回姊姊來台中找我玩,一問景點才發現姊姊早就安排好,而且指名第一個是路思義教堂,以往來台中幾乎都跑新社或沿海,卻很少到沙鹿、大雅這些區域走走,這回跟著姊姊的安排,當了一天的偽台中觀光客,短暫逃離都市生活。

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現代建築路思義教堂

「你想去哪?」
「路義思教堂!」姊姊在電話那頭幾乎想都沒想,就說出路義思這個名字,還好當了他二十幾年的妹妹,馬上就能理解她說的是東海的路思義教堂「好啊!」那有什麼問題,姊姊專程搭車上來找我,肯定要完全配合!
由朝馬轉運站約15分鐘車程,我們在路邊很幸運的找到了停車格,快速走過地下道至東海大學。

路思義教堂是台灣建築師陳其寬與美國華裔建築師貝聿銘之作,建於1962年,至今60年之久,卻依然是台中前幾大景點之一。

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東海大學路思義教堂

地址:台中市西屯區台灣大道四段1727號

按我看詳細地圖

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草皮野餐約會

下回再來東海大學,我要挑一個週末下午,帶上野餐墊和手做三明治、壽司,與即便不交談也不會感到尷尬的朋友到樹下野餐,或帶上毛小孩在草皮上翻滾;明明是一間大學,卻完全沒有「書氣沉沉」的模樣,東海大學內部建築和大樹,絕對值得你花上幾個小時,慢慢散步。

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「如果瀧厚是個男人,肯定是個超級大暖男。」

第一次到瀧厚用餐,就已經被瀧厚的溫暖給征服,用著平凡的價錢讓顧客能享用高級濕式熟成牛排,在看似不重要的細節裡,瀧厚都替我們著想了。有著少女心千層濃湯、用料不手軟的牛肉羅宋湯、火候掌握很好的粉嫩肩小排以及讓人驚豔的丁骨豬排;在年末的節日裡,帶上你珍愛的人,到瀧厚感受溫暖氛圍吧。

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瀧厚炙燒熟成牛排

營業時間:11:00-14:30, 17:00-22:00
地址:台中市西屯區永福路172號

詳細文章|瀧厚炙燒熟成牛排,約會餐廳首選|牛排界高顏值暖男

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炙燒雙倍霜降無骨肩小排

「完美的五分熟!」一刀切下,切面處露出粉嫩色澤,使用黑胡椒與鹽巴稍微提香,牛排放在煎台上煎到表面變色後再接著進行炙燒,裝盤後利用鐵板上的餘溫讓顧客能吃到完美的熟度。因為對於牛排的品質夠有自信,秉持著不醃不泡也不放嫩精,利用牛肉本身的鮮甜,單純沾點海鹽就已經很好吃,若再搭配牛排下方的洋蔥與黑胡椒醬,帶點微辛的舒爽刺激著味蕾,忍不住一口接一口。

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期間限定盤克夏豚丁骨豬排

「超級嫩!」吃下第一口後等不及吞嚥,就邊嘮叨著姊姊要她趕緊也吃一口,感受我此刻的吃驚。

瀧厚使用台灣在地的盤克夏黑豚,丁骨豬排由豬肉的大里肌後段與小里肌組成,中間帶有T型龍骨;而這部位的特色在於肉質豐富層次口感,一刀切下滿滿肉汁流溢,不像一般豬排的乾柴難切,入口軟嫩鮮甜多汁,完全沒有任何腥味;即便表面煎的金黃,內部肉質依然細緻優雅,然而在丁骨附近的肉卻又變得口感彈性嚼勁,在同一個部位能有如此豐富的感受,而且居然還是豬肉,以往到牛排館只點牛排的我,卻完全被這個丁骨豬排給征服,想敲碗叫瀧厚老闆把丁骨豬排放入永久菜單了,非常適合不吃牛的朋友來品嚐,絕對讓人驚艷。

「我要吃豬排!」才剛拍攝完畢,姊姊就搶著坐到豬排前面了,一點機會也不給我。

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小朋友才做選擇 炸物總匯拼盤

總匯拼盤裡包含了酥脆花枝丸、黃金洋蔥圈、紐澳良小棒腿與深海鱈魚條;一份190就能吃到四種不同炸物,用「小孩子才做選擇」來形容這個拼盤再適合不過了。酥脆的花枝丸Q彈有嚼勁;旁邊的黃金洋蔥圈真的能吃到滿滿的洋蔥味,而且越嚼越香;紐澳良小棒腿肉質扎實,烤雞香料醃得非常入味,每一口都能吃到濃郁紅椒粉與蒜粉香氣,鹹甜鹹甜的讓人吮指回味。

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金黃飽滿稻田景色

吃飽後原先打算到中科落羽松拍拍照的我們,到了現場才發現已經停業了,有點沮喪的上了車,沿著鄉間小路漫無目的開車,一路上整片金黃飽滿的稻田風景,周杰倫的稻香在心裡自動的哼唱著。

「欸!我們下去走走吧?」
「好啊!」

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稻田

地址:台中市西屯區廣福路163巷附近

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快速的找好停車場後便帶著相機下車。
從小住在田野邊長大,早晨能聽見公雞叫和春末夏初蟬鳴的那種,一看見稻田就忽然像是回到童年阿公的腳踏車後座一樣,下車後傻呵呵的跑進田裡,靜靜地看著水緩緩灌滿整片田地,閒暇時再跟爸爸一起到田裡灌蟋蟀,到溪裡抓大肚魚回家養…

回過神才發現自己明明已經到了成家立業、阿公也不在世上的年齡了。

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「你看現在還是有稻草人欸!」以前阿公說「用來驅趕麻雀的稻草人,在麻雀被嚇個幾回後就沒有任何作用了」,看著照片裡身後電線上滿滿的鳥,我敢肯定阿公當年說的話現在依然驗證著(笑)。

看著路人阿公騎著腳踏車身旁跟著小黑,不禁又想念起阿公了…
(慶幸的是,阿公在我們記憶力深刻的年齡才去另一個世界,可以好好地用力的想念)

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很難想像在台中這個寸土寸金的地方,還有著這樣一片稻田和小矮房,即便附近依然被工廠、高樓大廈包圍,但在台中得以短暫脫離都市生活,回歸鄉村,對於生活在都市好幾年的人來說,已算是生活裡的一片淨土。

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然而即便再喜歡鄉村,終要回到現實,看著高鐵呼嘯而過,是時候,該回到都市生活了。

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也不過五分鐘的車程,路邊風景就由一望無際的稻田轉為一棟棟高樓大廈,冬日裡的夜晚來的比較早,下午四點半天色已開始微暗。趁著姊姊搭車前還有一些時間,帶她到附近的國家歌劇院走走。

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停好車走樓梯至一樓,台中國家歌劇院無論看幾次,每次親眼看到都還是覺得很美、很特別;歌劇院為日本建築師伊東豊雄設計,佔地57,685平方公尺,院內擁有大劇院、中劇院、小劇場以及一個小型戶外劇場,另有餐飲空間與空中花園。
即便沒有真正去看過歌劇,這個建築物儼然已成為台中最知名的打卡景點。

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台中國家歌劇院

地址:台中市西屯區惠來路二段101號
營業時間:週一公休,週二至週日 11:30-21:00

按我看詳細地圖

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原先帶著姊姊想到六樓空中花園拍照,卻沒想到剛好在聖誕節前整修,撲了空!
不過現在的模樣超可愛,是聖誕老公公栽進頂樓煙囪的樣子,到國家歌劇院一定不要忘記上六樓拍照。

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「下次有時間我們也這邊來吃下午茶吧?」
眼看姊姊搭車時間即將到,沒時間好好坐下來喝杯茶,便約定好下回再到台中時,一定要再來。

在台中生活幾年了,每回假日除了電影院跟百貨公司,真的不曉得還有哪邊可以去,也難怪那天朋友說要來台中找我,我愁著不知道該帶她去哪裡,朋友每次嘴裡說著「台中太好玩了!天氣也好好!」我都納悶著,果然,在一個地方待越久,就真的呆越久。

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