台中一中美食|邊緣系焼肉スマイル(燒肉smile)一個人也可以吃平價燒肉!

其實這已經是二訪燒肉smile,第一次在北屯區景賢店用餐,就被那個入口即化的和牛給驚艷到,烤盤上的肉片不斷冒出油滋和火花,表面稍微炙燒後就能拌入蔥花和滿滿蛋液的米飯,不到一千大洋的價位就能吃到和牛,讓人時隔不到一個月就想再次用餐,這次選了一中店吃看看有沒有一訪時那麼驚艷。

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「請問12點還有位置嗎?」
「目前只剩11:30有位置囉,再來就要到一點半了!」
早上臨時起意想吃燒肉,打電話才知道已經通通客滿,看著時間似乎還來得及,趕緊揪旅伴出門;在雙十路與太平路交叉路口停車場停好車後,我們跟著導航走至燒肉smile,才發現原來店就在一中豐仁冰旁邊,感覺才一年沒來,這附近變了好多。

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焼肉スマイル(燒肉smile) 一中店

地址:台中市北區育才街3號1樓
營業時間:週一至週日11:00-04:00
詳細完整菜單

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一人500元平價燒肉

「歡迎光臨いらっしゃいませ!」

一走進店裡店員就熱情地打招呼,看了一下時間幸好還沒超過預訂時間,快速得確認好訂位資訊,店員引領我們走至座位區;兩個人用餐,被安排至中間有隔板的左右兩邊入座,除了更有隱私之外,也能預防對面的火太熱情跑過來(笑)。

第一次用餐時看到這個價位有點出乎意料,以燒肉來說這樣的價位真的很划算,一個人大約500元就能吃燒肉,我們點了一份特選A5和牛套餐、海陸牛特盛,點完餐點後就能走至飲料區拿取飲品。

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無限飲品自助區

除了一般常見的可樂、綠茶,店內還有烏梅汁!不管吃火鍋還是燒烤,都熱愛這種酸酸甜甜的飲料。

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套餐附餐

比起千島醬,個人在沙拉醬方面首選油醋醬,燒肉smile更加入一點柚香,吃起來多了一些清甜香氣,不過似乎景賢店和一中店的生菜有些不一樣,吃起來個人比較偏好景賢店口味。

萵苣美生菜沙拉 (柚香油醋)

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海陸牛特盛套餐

肚子餓的時候吃燒烤真是一個非常對的選擇,上菜速度非常快,才剛把生菜沙拉吃完肉盤和拌飯就送上了,鐵板稍微預熱一下子就能開始烤肉吃肉了!這份特餐牛肉有兩種,分別是油花比較多的牛五花和瘦肉比例較高的牛肉,個人喜歡吃油花多的吃起來比較不乾柴,牛五花完全不用沾醬一下子就被我解決完畢。

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烏骨雞、蝦子和鯛魚

除了牛肉之外,套餐裡還有一般雞肉跟烏骨雞,吃起來都差不多,只是烏骨雞那黝黑的外皮,導致炙燒的時候真的分不出來熟了沒…很容易眼瞎把它烤焦了(苦笑)。另外蝦子已經去好殼非常貼心,只要把它烤熟即可,但魚片就比較讓人傷腦筋,很容易皮就黏在鐵板上了。

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套餐附餐

除了沙拉之外,套餐附越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜,另外如果消費滿400,可以免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯(圖右),強烈建議敢吃生蛋蔥花的人一定要升級蔥花玉子拌飯,不管是直接吃還是加上肉片都好吃!

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特選A5和牛套餐

眾所矚目的A5和牛終於來了!每次只要點和牛,送上時全間店的店員會大喊和牛的日文,讓整間店的客人都知道我們點了和牛,第一次被嚇到還問店員說「這口號一定要唸嗎…」只見店員似乎也有些無奈的說著「對…」,沒想到第二次聽見口號時,依然還沒習慣全身雞皮疙瘩,有什麼方法可以低調一點嗎(苦笑…)。

不過即便再怎麼尷尬,卻還是要點的理由,是因為這個和牛真的太嫩太嫩了!第一次吃就被那入口即化的口感給嚇到,油花分布均勻,一入口就在嘴裡劃開,完全不用沾任何鹽巴醬料,光是稍微炙燒加上蔥花拌飯就好吃到不行!

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原本還覺得自己叫的海陸牛特盛鰻好吃的,但自從吃過一片和牛後,就回不去一般肉了…搞得我原本叫的海陸牛特盛吃起來一點都不香了(笑),所以說價位雖然有差但真的一分錢一分貨呀!

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配上蔥花玉子拌飯

再說一次敢吃蔥花和生蛋的人,強烈建議一定要點這個玉子拌飯,裡頭的醬汁混在包裹蛋液米飯真的超級好吃!原本稍微被嫌棄的牛瘦肉,裹上滑嫩的蛋液頓時變得有夠好吃。

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加點牛肋間條

因為築間通知點數即將過期,我們把點數拿來換了一盤牛肋間條,但怎麼說呢…吃了和牛之後,這個牛肋間條真的完全入不了口了…肉質偏硬吃的到筋,無論是烤到很熟或是微炙燒都不是很優,但因為是送的所以就算了。

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因為是二訪燒肉smile,不免的會將它和第一次的體驗做比較,不曉得是不是因為抱持太大期望,總覺得第二次吃沒有讓人想再次前來的慾望;

第一次在景賢店吃,入口即化的和牛自然是不用多說,連沙拉的新鮮程度、玉子拌飯的口感味道都更好吃,但因為第一次吃到時的驚艷感,還是想推薦給大家,下次會考慮再回去景賢店吃一次,看看到底是我們的問題還是真的有差別。

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